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Descubra o prazer de preparar deliciosas baguettes caseiras, cheias de sabor e com uma crosta extra crocante com o Molde para Baguettes de Cerâmica da Emile Henry!
Fácil de utilizar, basta preparar a massa de pão, dar-lhe a forma de baguette, colocar nas 3 cavidades existentes, cobrir com a tampa e colocar no forno.
As elevações presentes nas cavidades do molde asseguram que a massa não cola, permitindo desenformar facilmente e a tampa ajuda a criar o nível ideal de humidade, para conseguir um interior macio e um exterior crocante. A tampa inclui ainda 3 buracos que permitem que o dióxido de carbono seja libertado durante a cozedura, criando uma crosta fina e estaladiça, tão característica das baguettes Francesas.
O molde é feito de cerâmica HR de alta resistência, com características refractárias que permitem que suporte altas temperaturas, sem perder as suas propriedades. O esmalte utilizado pela marca é altamente resistente a riscos e pode ser utilizado no micro-ondas, no forno e lavado na máquina de lavar loiça.
Inclui ainda um livro com receitas.
Dimensão do Molde: 39 x 24 x 10 cm
Aviso: Último artigo em stock!
Data de disponibilidade:
Marca | Emile Henry |
Material | Cerâmica HR de alta resistência. Não contém chumbo, níquel ou cádmio. |
Dimensões | 39 x 24 x 10 cm |
Utilização | Pode ser utilizado no micro-ondas e no forno |
Cuidados | Pode ser lavado na máquina de lavar loiça |
A partir dos seus ateliers em Marcigny França, a marca Emile Henry tem vindo a produzir uma grande variedade de utensílios de cerâmica de alta qualidade, desde 1850. Conhecida e aclamada mundialmente, os produtos da marca são usados tanto por chefs profissionais como cozinheiros domésticos. A cerâmica da marca destaca-se das restantes pela sua capacidade e retenção de calor, e pelo lindíssimo esmalte anti-riscos e quebras.
Sobre a Marca: Os produtos Emile Henry são produzidos em Marcigny França, desde 1850. A argila natural utilizada e o processo artesanal de fabricação, resultam numa cerâmica forte e durável, ideal para uso diário, e insuperável na capacidade de condução e retenção de calor.
Mecânica de Resistência Contra Choques: Durante o uso diário, existem várias oportunidades de bater com os seus utensílios. Particularmente resistente a choques, a cerâmica da Emily Henry é usada mesmo em restaurantes! Resistência contra variações de temperatura: Uma travessa ou uma panela deve suportar grandes variações de temperatura. A cerâmica utilizada pela Emily Henry permite que os produtos sejam retirados do congelador directamente para o forno quente (250ºC).
Resistência contra o desbotamento de cores: O calor, a máquina de lavar loiça e os instrumentos cortantes envelhecem os produtos. Os esmaltes da Emile Henry são particularmente resistentes à máquina de lavar loiça e à maioria dos detergentes agressivos.
A entrega da encomenda será efectuada pela transportadora, na morada indicada por si, no momento de compra. Receberá um email nosso, assim que a encomenda for entregue ao motorista. Não fazemos entregas em apartados.
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