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Uma obra de arte em forma de faca. A gama Birchwood da aclamada marca Miyabi representa o topo de gama das facas de cozinha.
A Faca Japonesa Sujihiki da série MIYABI 5000 MCD possui uma lâmina forjada à mão fabricada com 100 camadas de diferentes tipos de aço. Inclui um núcleo de aço em pó de micro carboneto MC63, embutido em diversas camadas de alço, o que resulta em lâminas extremamente duras e altamente resistentes.
Durante o processo de fabrico, a lâmina é endurecida por um processo de endurecimento inovador chamado CRYODUR, que preserva as arestas de corte, proporciona resistência à corrosão e otimiza a flexibilidade da lâmina.
O Padrão floral de damasco presente no exterior da lâmina confere-lhe uma elegância única, assim como uma durabilidade excecional.
São utilizados apenas materiais da mais alta qualidade, como é o caso do cabo de madeira bétula (Masur Birch), projetado para um equilibrio perfeito e um controlo otimizado durante a tarefa de corte.
Fabricada em Seki no Japão.
Aviso: Último artigo em stock!
Data de disponibilidade:
Marca | Miyabi |
Dimensões | 37,4 x 2,3 x 3,4 cm |
Cuidados | Lavar à mão |
Uma das marcas mais antigas e mais conceituadas do mundo de utensílios de cozinha, a Zwilling J.A. Henckels é conhecida mundialmente pela sua alta qualidade, desde 1731. Através da tecnologia inovadora, a empresa global tem criado de forma consistente, produtos da mais alta qualidade e design intemporal, concebidos para durar uma vida inteira.
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