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Preencha a sua cozinha com os aromas ricos e mágicos de uma padaria Francesa, com o Molde de Cerâmica Redondo da Emile Henry!
Após 2 anos de pesquisa, a Emile Henry criou o Molde perfeito para preparar pães artesanais, graças ao seu design original, que recria o formato de um forno para pão tradicional.
O seu design e tampa em forma de cúpula, garantem que o pão obtém o nível ideal de humidade durante a cozedura, assegurando um resultado perfeito, com um interior suave e macio, e um exterior dourado e crocante.
O molde é feito de cerâmica HR de alta resistência, um material natural com características refractárias que permitem que suporte altas temperaturas, sem perder as suas propriedades. A sua base contém elevações que asseguram que a massa não cola, permitindo desenformar facilmente. O esmalte utilizado pela marca é altamente resistente a riscos e pode ser utilizado no micro-ondas, no forno e lavado na máquina de lavar loiça.
Inclui ainda um livro com receitas, conselhos e dicas, e uma lâmina para fazer incisões na massa, de forma a obter uma crosta extra crocante!
Todos os produtos Emile Henry são fabricados em França.
Dimensão do Molde: 33 x 28,5 x 16,5 cm
Aviso: Último artigo em stock!
Data de disponibilidade:
Marca | Emile Henry |
Material | Cerâmica HR de alta resistência. Não contém chumbo, níquel ou cádmio. |
Capacidade | 1,2 kg |
Dimensões | 33 x 28,5 x 16,5 cm |
Utilização | Pode ser utilizado no forno e micro-ondas |
Temperatura | 260ºC (máximo) |
Cuidados | Pode ser lavado na máquina de lavar loiça |
A partir dos seus ateliers em Marcigny França, a marca Emile Henry tem vindo a produzir uma grande variedade de utensílios de cerâmica de alta qualidade, desde 1850. Conhecida e aclamada mundialmente, os produtos da marca são usados tanto por chefs profissionais como cozinheiros domésticos. A cerâmica da marca destaca-se das restantes pela sua capacidade e retenção de calor, e pelo lindíssimo esmalte anti-riscos e quebras.
Sobre a Marca: Os produtos Emile Henry são produzidos em Marcigny França, desde 1850. A argila natural utilizada e o processo artesanal de fabricação, resultam numa cerâmica forte e durável, ideal para uso diário, e insuperável na capacidade de condução e retenção de calor.
Mecânica de Resistência Contra Choques: Durante o uso diário, existem várias oportunidades de bater com os seus utensílios. Particularmente resistente a choques, a cerâmica da Emile Henry é usada mesmo em restaurantes! Resistência contra variações de temperatura: Uma travessa ou uma panela deve suportar grandes variações de temperatura. A cerâmica utilizada pela Emile Henry permite que os produtos sejam retirados do congelador directamente para o forno quente (250ºC).
Resistência contra o desbotamento de cores: O calor, a máquina de lavar loiça e os instrumentos cortantes envelhecem os produtos. Os esmaltes da Emile Henry são particularmente resistentes à máquina de lavar loiça e à maioria dos detergentes agressivos.
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